山中温泉で地元の名物料理が食べられる宿ってありますか？

ぷりんさんの回答（投稿日：2019/7/25）

• 個性あふれる食事処で北陸の味

• こちらのお宿は一年を通して北陸の海の幸や加賀野菜を楽しめます。夕食は甘エビをはじめとした北陸の新鮮なお造りや、蒸し蟹、郷土料理の治部煮など北陸の味が存分に楽しめる会席コース。朝食は清々しい朝の空気に包まれる鶴仙渓を眺めながらのバイキング形式の和定食を頂きました。食事は豪華で落ち着いた空間でゆっくり過ごすことができました。

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どんどんさんの回答（投稿日：2019/8/ 2）

• 加賀の伝統料理を進化させた和洋創作料理が自慢のお宿です。

• 山中温泉でお料理自慢のこちらのお宿がおすすめです。加賀の伝統料理を進化させた和洋創作料理のお食事です。加賀野菜をはじめとした素材を活かしたお料理は、味はもちろん、見た目にも華やかです。JR加賀駅から無料の送迎バスがあるので、アクセス便利でおすすめいたします。

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ヤギヌマさんの回答（投稿日：2019/7/24）

• 地物食材の料理の懐石料理

• こちらの宿はずわい蟹で有名な地元橋立漁港で競り落とし調理する地物食材を使用した懐石を存分に堪能できます。やさしく淡い味わいで春の到来を告げる白魚や、切子の器に彩を添えた初夏の一品　アサリとめかぶの酢の物など季節ごとにいろいろな料理を楽しめます。

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ミドリさんの回答（投稿日：2019/7/19）

• 加賀の郷土料理や高級食材の会席料理を味わい尽くせる

• お料理にこだわりたい方にはこちらの特選会席料理がお勧めです。加賀野菜や魚のお造り、牛すき焼きなどの丁寧に造られた品々を頂けます。金沢の郷土料理、鯛の唐蒸しもあります。季節によってはズワイガニやアワビなど時価の食材もありますので、グルメ旅をしたいなら此処です。温泉は温度差を付けた5つの湯舟や、飲泉も可能な天然温泉となっています。

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アヤリリスさんの回答（投稿日：2019/7/21）

• 加賀の食材をふんだんに使用した３タイプのレストラン

• 加賀の新鮮な海山の幸や郷土料理をいただけるこちらの宿では、趣向の凝らした３つのレストランからお好きなタイプを選ぶことができますよ。会席料理や鉄板料理といったスタイルで、地元ならではの旬の食材を召し上がっていただけます。

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まろんしょこらさんの回答（投稿日：2019/7/20）

• 加賀の郷土料理「治部煮」などが楽しめます

• 旬を迎える鯛や、加賀の郷土料理『治部煮』や、北陸では外せない！新鮮な海の幸をお寿司で提供します。お米は霊峰白山からの雪どけ水で育まれた契約農家直送の「六星米こしひかり」を使用しています。”美肌の湯”とも言われる山代温泉第1号源泉を引いた大浴場2つと貸切温泉3つは、24時間入浴できます。

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やかんさんの回答（投稿日：2019/7/20）

• 北陸のうまいもんを堪能できます

• こちらのホテルでは、夕食の会席料理で北陸のうまいもんをふんだんに使ったコースを堪能することができます。特にいしる鍋は郷土料理ですしとっても美味しいのでおすすめです。お部屋からの眺めも素晴らしく、大浴場の檜風呂や露天岩風呂も最高ですよ。

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すずりんさんの回答（投稿日：2019/7/20）

• 化学調味料を使わない天然のお料理

• 化学調味料を使わない無添加の天然そのままのお味を出してくれるお宿です。その素材には、地元加賀で水揚げされたカニや、地元産の牛肉を使用します。日本酒も地酒をたっぷりと用意されていますので、たっぷりと楽しめます。

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