山中温泉で地元の名物料理が食べられる宿ってありますか？

• 渓谷の絶景とともに過ごす、癒しのひととき

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• 山中温泉「お花見久兵衛」は、渓谷美を望む露天風呂や3種類の貸切露天風呂を備え、1300年の歴史を誇る名湯を満喫できます。また、自由に組み合わせて楽しめる体験プランが豊富で、日本酒の飲み比べや抹茶点て体験、焼き団子・焼き煎餅作りなど、多彩なアクティビティが揃っています。食事は、能登牛やのどぐろを使った創作料理が楽しめ、レストラン「TATTA RIGOLO」でのディナータイムもおすすめです。温泉と食、体験が一体となった贅沢なひとときをお楽しみください。
  たけやんさんの回答（投稿日：2025/4/18）

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• 地元食材で独自の創作料理

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• お花見久兵衛の懐石料理は、食材は北陸の新鮮な魚介や冬季間はカニなど季節の旬の魚介に加え、能登牛など地元食材を使った創作料理です。味はもちろんですが、並べ方や鮮やかな彩りまで見た目にもこだわっているので五感で楽しめます。
  はなすけさんの回答（投稿日：2021/4/20）

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• 加賀の伝統料理を進化させた和洋創作料理が自慢のお宿です。

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• 山中温泉でお料理自慢のこちらのお宿がおすすめです。加賀の伝統料理を進化させた和洋創作料理のお食事です。加賀野菜をはじめとした素材を活かしたお料理は、味はもちろん、見た目にも華やかです。JR加賀駅から無料の送迎バスがあるので、アクセス便利でおすすめいたします。
  どんどんさんの回答（投稿日：2019/8/ 2）

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• 料理長目当てで泊まる人も！

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• お食事を楽しむならここ、と言ってもいいと思います。加賀の伝統的な食材や調理法にこだわって作られるお料理はリピーターが多くいるほどです。既製品を一切使用しないなど様々なこだわりがあります。レストランかお部屋食かも選べますよ。
  ゆいゆいさんの回答（投稿日：2019/7/22）

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