主人と長野へ。山菜料理が美味しい温泉旅館を教えて下さい。

• 天然温泉と山菜料理を愉しむ安曇野の宿

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• 源泉１００％の天然温泉と手造りの郷土料理が自慢の宿です。春には山菜や川魚など信州の味覚を堪能できるプランが充実しており、ボリューム満点の食事が好評です。医学的根拠に基づいた湯治も推奨される名湯と、旬の食材を活かした温かなおもてなしで、ご主人との安曇野の旅を心ゆくまでお楽しみください。
  たけやんさんの回答（投稿日：2026/1/18）

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• 体に優しい山菜料理がいただけます。

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• 長野県で山菜料理でしたら、「常念坊」がいいと思います。水のきれいな安曇野にある宿です。温泉は100％天然温泉で大浴場や風情ある露天風呂でリフレッシュできます。食事は地元で獲れる体に優しい山菜料理が頂けます。山ウド、ユキザサ、タラの芽などの天ぷらや山ウドをブツ切りにして豚肉や竹の子などの具と煮る山菜鍋などがあります。
  Behind The Lineさんの回答（投稿日：2020/5/20）

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• 森に囲まれた小さな温泉旅館です。

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• 野趣を感じられる岩風呂の露天風呂があります。また、取り立ての山菜がいただけるホテルです。山ウド、ユキザサの天麩羅にはじまりこごみのおひたし、山菜鍋へと進みます。豚肉とタケノコ加え自家製みそで味を調えます。都会では食べられない山のご馳走です。
  とりむさんの回答（投稿日：2022/9/ 9）

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• 穂高ならではの里山料理を満喫

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• 穂高の大自然に包まれた静寂の宿。電車でも保高駅から送迎してもらえるので気軽に足を運べる宿です。料理は穂高の地の物を使った田舎料理で、春になると山菜料理が登場。とれたてなので鮮度抜群で、エグみもありません。山ウドやフキノトウなどを天ぷらやおひたしなどで味わえます。山菜鍋はみそ仕立てで絶品で、ここならではの味に舌鼓。野趣あふれる岩づくりの露天風呂も最高です。館内は昔ながらの宿といったスタイルで居心地抜群です。
  くまたんさんさんの回答（投稿日：2022/4/ 3）

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