主人と長野へ。山菜料理が美味しい温泉旅館を教えて下さい。

• 長野で山菜料理が美味しい温泉旅館です

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• 上諏訪温泉で霧ヶ峰高原の観光拠点に便利な宿です。また温泉を目の前に諏訪湖が広がる眺望自慢の露天風呂や大浴場で楽しめます。こちらなら信州の豊かな自然の季節ごとに美味しい野菜や山菜が食べられます。そして食事ですが、湖に面した眺めの良いレストラン「妙菜庵(みょうさいあん)」にて山菜以外でもりんごを食べて育った信州和牛やニジマスとブラウントラウトを交配させた信州サーモンなどを使った地元信州の食材満載の当館オリジナル会席｢朱白膳｣が味わえますよ。
  うまき さんの回答（投稿日：2021/8/12）

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• 体に優しい山菜料理がいただけます。

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• 長野県で山菜料理でしたら、「常念坊」がいいと思います。水のきれいな安曇野にある宿です。温泉は100％天然温泉で大浴場や風情ある露天風呂でリフレッシュできます。食事は地元で獲れる体に優しい山菜料理が頂けます。山ウド、ユキザサ、タラの芽などの天ぷらや山ウドをブツ切りにして豚肉や竹の子などの具と煮る山菜鍋などがあります。
  Behind The Line さんの回答（投稿日：2020/5/20）

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• 野沢温泉で山菜料理が味わえるお勧めの宿

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• こちらでは、手製の野沢菜をはじめとする山菜料理、旬の食材を活かした会席料理、国産和牛や馬刺しなどのグルメが味わえます。自家源泉の情緒のある露天風呂が堪能できますし、貸切風呂もありますので、他のお客さんに気兼ねなく、ゆっくり入ることも可能。グルメと温泉が楽しめますので、リゾート気分が満喫できますよ。きっと、お二人の良い思い出になると思います。
  グラスマン さんの回答（投稿日：2020/1/27）

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• 野趣感のある露天風呂と山菜料理を堪能できる宿

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• 野沢菜は定番ですが、4月から5月にかけては春の山菜が豊富に採れるのでお料理が大変楽しみです。ここはまさに郷土料理をたっぷりと食べさせてくれる旅館としてとても人気があり、中でも山菜の天婦羅はふっくらとした仕上がりで熱々のままでいただくと最高のお味です。香りが良くて食欲をそそります。自家製の特製味噌やお漬物も自慢で、素朴でヘルシーな食事を味わってください。露天風呂は野趣感がたっぷりで良質の温泉を堪能できます。館内は綺麗ですので申し分のないお宿です。
  hahata さんの回答（投稿日：2022/2/20）

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• 郷土料理に山菜有りです

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• 馬刺しと野沢温泉の地酒付きのプランで如何ですか。夕食は、馬刺しと野沢温泉の地酒付きで楽しんでいただくのですが、山菜料理も「ぜんまいの煮物」「ワラビ」「とうたち菜おひたし」等々まだ何種類もあり、満足されると思います。ここ野沢温泉には、源泉かけ流しの外湯が１３ヶ所有り、温泉巡りも全て無料で楽しめます。ここからどの外湯へも歩いて数分の距離です。
  一郎ちゃん さんの回答（投稿日：2020/1/28）

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• 温泉街を見渡す高台に建つ宿

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• 一茶のこみちは、長野県は湯田中温泉の宿。源泉かけ流しの天然温泉を、大浴場のほか眺めの良い露天風呂などで存分にご堪能いただける温泉宿です。貸切の露天風呂もあり、ご夫婦などカップルでのご利用にもお薦め。また、信州牛など地元食材をふんだんに使ったお食事も評判で、もちろん山の幸の代表である山菜料理も宿の自慢です。お食事付きで30,000円以下におさまるプランもあり、今回のご旅行にもぴったりでしょう。
  ほっこり法師 さんの回答（投稿日：2023/8/ 2）

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• 山菜と天然温泉を楽しんで下さい！

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• 昨年6月に家族大勢で行ってきました。お風呂は源泉かけ流しで、そして夕食が山菜でタラの芽、ウドなどなど旬の美味しい季節に味わうことができました。景色も北アルプス山脈の素晴らしいパノラマでロケーションが最高でした。是非また行ってみたいです！
  たかおちゃん さんの回答（投稿日：2020/2/ 6）

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• 山菜料理が食べられます

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• 「ますや旅館」は、上信越自動車道の上田菅平ICから車で約37分の所にある宿です。食事は夕食に色々な料理が選べて、その中から山菜料理と一緒に日本酒が味わえます。温泉は、貸切風呂・内風呂・露天風呂で、子宝の湯である田沢温泉が楽しめます。
  モッティ さんの回答（投稿日：2023/4/ 1）

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• 旬の山菜を天ぷらで味わえる季節の懐石をいただける宿

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• ご夫婦で長野県への旅行で山菜料理の美味しい温泉宿をお探しでしたら、こちらのお宿をおすすめします。夕食には旬の山菜が天ぷらで楽しめるほか、牛鍋風特製信州味噌仕立てなどの季節の懐石コースをいただけます。戸倉上山田温泉のお湯を堪能できるお風呂は24時間入浴できるのも嬉しいポイントです。
  なち さんの回答（投稿日：2023/4/20）

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• 建て物そのものが文化財級で古き良き日本を感じさせてくれます

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• 長野県にお越しでしたら「ふもと屋」はいかがでしょうか。雄大な御嶽山の麓に広がる開田高原にある隠れ家的な温泉宿です。築二百年ほどの古民家は建て物そのものが文化財級で古き良き日本を感じさせてくれます。こちらには山菜プランがあり開田高原で獲れる山菜などの山の幸を中心とした郷土料理が味わえます。また宿名物のとうじ蕎麦もおすすめです。
  Natural Science さんの回答（投稿日：2021/6/ 1）

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• 山菜の郷土料理を楽しめる

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• こちらはとうじ蕎麦の会席風料理で、コクのある山菜の料理が楽しめます。鍋に山菜、鳥肉、野菜などを入れた汁を煮たせた、蕎麦の郷土料理となっています。温泉は自然に囲まれたどのかな景色、静かな風の音が楽しめ、爽快感あふれる野天風呂を満喫できます。お部屋はモダンでシックなインテリアでした。
  ヤギヌマ さんの回答（投稿日：2020/1/27）

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• 岐阜県土岐市にある一軒宿です。

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• 岐阜県土岐市にある一軒宿です。美しい木々に囲まれた一軒宿です。ご希望の山菜料理はもちろん、新鮮な旬のお料理がいただけます。露天風呂はありませんが、美しい庭園を目の前にした大浴場からの眺めは絵巻のように素晴らしいです。紅葉の時期は必見です。
  ササラ さんの回答（投稿日：2020/2/ 4）

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• 山菜会席プランがおすすめです

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• こちらの宿には5月から6月にかけて、１日3組8名限定で「山菜会席プラン」があり、山菜を使ったさまざまな料理が食べられます。岩魚の姿造り、信州サーモンのグリル、信州プレミアム牛A5ランクの陶板焼きなども付いてくるので、ボリュームたっぷりで満足感がありますよ。温泉は内風呂の他に、ブナの原生林に囲まれた野趣あふれる露天岩風呂があり、大自然を肌で感じられて、とても気持ちがよいです。
  RRgypsies さんの回答（投稿日：2020/1/27）

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