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- 質問公開日：2019/7/19 10:38
- 更新日：2020/7/19 22:38
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受付中
白骨温泉に料理人の友達と温泉旅行に行きます。美味しい地元料理を出してくれる温泉宿はありますか？
料理人の友達と白骨温泉に行く予定です。仕事柄味にうるさいので、美味しい地元の食材を使った料理が味わえればきっと満足してくれると思います。料理の評判が良くて露天風呂があるおすすめの宿を教えてください。
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「白船グランドホテル」は北アルプス乗鞍岳と上高地の山間にあるホテルで、松本駅から無料の送迎バスが出ています。客室は清潔感があり、洋室か和室かを選べます。館内には展望大浴場、露天風呂、サウナがあり、とくに露天風呂では標高1,400ｍの山々の景色を見渡せます。夕食は信州牛、信州サーモン、安曇野ハーブ鶏、安曇野水耕栽培野菜、県内産コシヒカリなど、地元の食材にこだわった会席料理です。 豆乳ベースのスープに蟹爪、鯛の切身、安曇野ハーブ鶏肉、ホタテ、きのこ、野菜などが入っている「源泉入り豆乳鍋」が美味しいですよ。朝食にも温泉粥がいただけます。
RRgypsiesさんの回答（投稿日：2020/7/18）
地元の食材にこだわった会席料理がいただけます