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- 質問公開日：2020/7/ 8 17:58
- 更新日：2022/3/25 13:12
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受付中
野沢温泉で川魚や山里、信州サーモンなどの名物が楽しめる宿
野沢温泉に50代夫婦で旅行に行きます。川魚の料理や山里の恵みを夕食に楽しめる宿はありますか？信州サーモンや鱒など名物などもあればうれしいです。
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野沢温泉にお越しでしたら「住吉屋」はいかがでしょうか。こちらの夕食は馬刺し、信州サーモン、みゆきポーク、鮎など信州の美味しいものを厳選した会席料理に江戸時代から伝わる郷土料理である「取り回し鉢」を加えた2本立て構成になっています。地酒も充実しており料理がさらに美味しく味わえます。温泉はレトロながら風情たっぷりの内湯と露天風呂があり源泉かけ流しでたっぷり湯あみできます。
Natural Scienceさんの回答（投稿日：2022/3/25）
江戸時代から伝わる郷土料理である「取り回し鉢」を堪能