札幌定山渓で客室数が少ない小さな宿

• 調味料や器にもこだわった創作日本料理が頂けます

  いいね！ 0
• シンプルで落ち着いた感じの旅館です。客室は和室や離れなど全14室限定です。3本の源泉から豊富なお湯が湧き出ており石造りやひのきの露天風呂などで一息つけます。夕食は個室ではなくカウンタースタイルのダイニングで素材にこだわった創作日本料理をいただけます。
  Natural Scienceさんの回答（投稿日：2021/6/15）

通報する

• 地域一番の料理自慢を誇る旅館

  いいね！ 0
• 部屋数が１５ほどの比較的こじんまりしたホテルです。周囲も大変静かで、まるで別荘にいるような雰囲気にさせてくれます。ちょっぴり料金は高めですが、高級食材を用いたお料理や温かいおもてなしを考えるとむしろリーズナブルだと思います。北海道の旬の食材を豊富に使い、和洋のスタイルにこだわらず見た目も豪華に仕上げた会席は最高のおもてなしです。この地域では最もお料理自慢と言えるホテルでしょう。四季によって変わる自然の景色をまじかで見ることができる広い露天風呂もここの魅力です。お奨めします。
  hahataさんの回答（投稿日：2021/1/ 7）

通報する

• 全14室の小さくて贅沢なお宿！

  いいね！ 0
• 大型宿泊施設が多い定山渓温泉で客室数が少ない小さな宿なら、こちら「厨翠山」がおすすめです。全14室の小さくて贅沢なお宿です。温泉は檜造りの露天風呂を楽しむことができます。山々と渓谷の景色を眺められる露天風呂です。お食事は夕・朝食ともに、旬の北海道産食材をふんだんに使用した月替わりのお料理です。オープンキッチンカウンター席にて目の前で完成する作りたてのお料理を楽しめますよ。北みらい牛のたたきや雲丹、本鮪のお寿司など目でも楽しめるお料理を満喫できます。
  どんどんさんの回答（投稿日：2020/3/18）

通報する