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- 14人回答
- 質問公開日：2019/9/30 11:01
- 更新日：2022/10/17 10:07
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受付中
脂の乗った「戻り鰹」が食べたい！料理自慢の宿を教えて
「美味しんぼ」や「おせん」で初鰹と戻り鰹についてのエピソードを読んでいて、思い切って一人旅のついでに食べに行こうと決めました。今は戻り鰹の季節なので、ぜひそれが味わえる温泉宿を教えて頂きたいです。
7人がこのホテルを選んでます
7人 / 14人が
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高知駅から徒歩5分の老舗の温泉宿です。お料理に定評があります。土地がら鰹の料理が豊富で「戻り鰹」もいただけます。鰹の漬け丼や藁焼きでいただけますよ。スタンダードなお部屋は和室の8畳で、広縁に応接セットがあります。
とりむさんの回答（投稿日：2022/10/14）
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脂の乗った「戻り鰹」が食べられる料理自慢でおすすめの宿です
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高知駅から徒歩5分の距離に位置する料理自慢の老舗旅館です。こちらなら脂の乗った「戻り鰹」や鰹のタタキなどの海の幸、山の幸豊富な高知の食材を使った会席料理が食べられます。また露天岩風呂や屋内大浴場もあります。そして鰹の心臓で高知では生姜煮の「チチコ」・鰹の腹身唐揚げや塩焼きの「ハランボ」・皮を湯引きや炙るなどして火を入れて大根おろしでさっぱりとした「皮のみぞれ和え」・鰹の御頭を丸ごと塩焼きにした「かぶと焼き」など鰹の部位を余すところなく味わえますよ。
うまきさんの回答（投稿日：2021/9/25）
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秋の味覚戻りカツオのタタキを満喫できるプランがございます
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土佐御苑は如何でしょうか。秋の味覚戻りカツオのタタキを食できるプランがあり、高知の郷土料理を懐石で頂けます。場所は高知ICより車で１０分程度にあります。お風呂は信楽焼天然ラジウム鉱石のかめ風呂や岩風呂がありゆっくりできます。
アラートさんの回答（投稿日：2021/9/17）
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新鮮なカツオのたたきがいただけます
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高知で、１０－１１月になると旬の戻り鰹をいただける宿で、かつおのタタキは脂が乗っていて絶品でおすすめです。お部屋は和室で、露天風呂のついたスイートルームもありおすすめです。高知駅からも近く、公共交通での移動も楽です。リラクゼーションサービスもあるので、移動の疲れを取ってくれ、おすすめです。
わらびもちさんの回答（投稿日：2021/2/16）
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「戻り鰹」がいただけるプランがありますよ。
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人気の料理旅館です。部屋も綺麗でしたが露天風呂が最高でした。季節的にもちょうど良くとても満足でした。また料理も美味しく量もかなりボリュームがあり、大満足の旅行になりました。ご希望の「戻り鰹」も季節によっていただけるプランがありますよ。
ササラさんの回答（投稿日：2020/4/23）
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戻りカツオといえば、やはり土佐高知のお宿がおすすめ！
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戻りカツオといえば、やはり土佐高知のお宿がおすすめです。こちらのお宿でおいしい秋の味覚、戻りカツオのタタキをいただくことができます。塩とお宿オリジナルポン酢の2つの味でタタキを楽しめます。朝食はバイキングスタイルです。ライブキッチンで作りたてのアツアツをいただけます。地産地消にこだわった和洋70種類以上が食べ放題です。「土佐宗田節」の出汁を味わう味噌汁や清流仁淀川の芳醇な香り漂うお茶、種類豊富なパン、卵料理、フルーツなど、和洋充実のバイキングです。お風呂は露天には信楽焼天然ラジウム鉱石のかめ風呂や岩風呂などがあります。海洋深層水を使用した屋内大浴場やサウナでゆっくり寛ぐことができるお宿なので、おすすめいたします。
どんどんさんの回答（投稿日：2019/10/11）
数種類の戻り鰹料理がいただけます。