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- 13人回答
- 質問公開日：2019/9/30 11:01
- 更新日：2021/9/25 17:27
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受付中
脂の乗った「戻り鰹」が食べたい！料理自慢の宿を教えて
「美味しんぼ」や「おせん」で初鰹と戻り鰹についてのエピソードを読んでいて、思い切って一人旅のついでに食べに行こうと決めました。今は戻り鰹の季節なので、ぜひそれが味わえる温泉宿を教えて頂きたいです。
13人が選んだホテルランキング
6人 / 13人が
おすすめ！
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高知駅から徒歩5分の距離に位置する料理自慢の老舗旅館です。こちらなら脂の乗った「戻り鰹」や鰹のタタキなどの海の幸、山の幸豊富な高知の食材を使った会席料理が食べられます。また露天岩風呂や屋内大浴場もあります。そして鰹の心臓で高知では生姜煮の「チチコ」・鰹の腹身唐揚げや塩焼きの「ハランボ」・皮を湯引きや炙るなどして火を入れて大根おろしでさっぱりとした「皮のみぞれ和え」・鰹の御頭を丸ごと塩焼きにした「かぶと焼き」など鰹の部位を余すところなく味わえますよ。
うまきさんの回答（投稿日：2021/9/25）
3人 / 13人が
おすすめ！
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鰹は全て藁焼き。初鰹や戻鰹も美味しくいただけます。
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鰹をご希望なら「城西館」はいかがでしょうか。明治7年創業の老舗旅館です。本館にある中庭は日本庭園なみの美しさを誇り、宿泊客の心を癒します。温泉は大浴場の他展望露天風呂でリフレッシュできます。こちらの夕食に出る鰹は全て藁焼き。初鰹や戻鰹も美味しくいただけます。坂本竜馬の生家に近く人気の宿になっています。
Natural Scienceさんの回答（投稿日：2021/4/ 9）
1人 / 13人が
おすすめ！
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「鮑の踊り焼とカツオ刺しプラン」がおすすめ！
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海とお風呂が一つになるインフィニティ露天風呂があり、素晴らしい眺めと温泉が楽しめるホテルです。お風呂から上がった後の夕食は、「鮑の踊り焼き」や「ふかひれの姿煮」など、地元の新鮮な魚介を使った海鮮和食御膳が豪華でとても美味しいです。お望みの戻り鰹は「鮑の踊り焼とカツオ刺しプラン」で宿泊すれば、思う存分堪能できますよ。朝食の和洋バイキングもレベルが高いです。
RRgypsiesさんの回答（投稿日：2019/10/ 3）
1人 / 13人が
おすすめ！
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戻りカツオが食べられるお勧めの温泉宿
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こちらでは、シーズンになると、御要望の戻りカツオが味わえます。新鮮な海の幸を活かした会席料理が堪能できますし、朝食はバイキング料理が楽しめます。広々としていて見晴らしの良い大浴場や露天風呂もあります。落ち着いたお部屋でゆっくり過ごせますし、もちろん、オーシャンビューが楽しめます。リゾート気分が満喫できますので、ぜひ御検討ください。
グラスマンさんの回答（投稿日：2020/1/ 4）
[5位] 龍馬の宿 南水
1人 / 13人が
おすすめ！
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1人旅もOK!鰹料理が自慢の宿で戻り鰹を堪能！
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美味しい戻り鰹を食べたいなら、やっぱり高知に行くのが通でしょう。ここ「龍馬の宿 南水」は、美味しいカツオが食べれますよ！春は初鰹、秋には脂ののった戻り鰹が堪能できます！そして、おひとり様もOKで、しっかりと夕食で鰹を頂けます。一人旅だとこのプランがオススメ！「【のんびり一人旅】旬の会席プラン★鰹とグレのタタキの食べ比べ♪四万十ポークと金目鯛！」鰹とグレのタタキの食べ比べなんて最高じゃないですか！その他、高知の郷土料理を堪能でき、宿名にあるように坂本龍馬のゆかりの地ある宿なので、坂本龍馬好きにも人気のある宿なので、気になる方は是非チェックしてみて下さい。
yo-neさんの回答（投稿日：2020/3/ 6）
[6位] 土佐龍温泉 三陽荘
1人 / 13人が
おすすめ！
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藁焼きタタキ体験できる宿です。
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カツオを頂きたいということでしたら、「三陽荘」がいいと思います。こちらではなんと「藁焼きタタキ体験プラン」があります。板前さん指導の元、自分で藁焼きしたタタキが後ほど夕食で頂けます。初鰹もいいですがやはり秋の戻り鰹は脂ものってとても美味しいです。勿論、天然温泉もあってリフレッシュできます。
Behind The Lineさんの回答（投稿日：2020/4/13）
脂の乗った「戻り鰹」が食べられる料理自慢でおすすめの宿です